Анализ товарооборота предприятия общественного питания.
Дата написания:
2008-11-17
Кол-во страниц:
90
ВУЗ (Город) в котором сдавалась работа:
нет информации
Описание:
Введение …………………………………………………………………...
Глава 1. Сущность товарооборота ……………………………………….
1.1. Роль товарооборота и его значение в экономике страны …………. 1.2. Состав и структура товарооборота общественного питания …….. 1.3. Факторы, влияющие на товарооборот ……………………………… 1.4. Методика анализа товарооборота …………………………………...
Глава 2. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия …. 2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ….. 2.2. Общий анализ показателей товарооборота ………………………… 2.3. Расчёт факторов, влияющих на товарооборот ……………………..
Глава 3. Пути роста товарооборота ……………………………………. 3.1. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия ? пути увеличения товарооборота ……......................................... 3.2. Повышение производительности труда …………………………… 3.3. Совершенствование планирования – путь увеличения товарооборота …………………………………………………..