WRITE4YOU.RU - Диплом - Технология - Модернизация упаковочной машины для расфасовки и упаковки сметаны в пластиковую тару

• Весь каталог • Поиск по каталогу • Новые поступления

Описание работы:

Тип:

Диплом

Предмет:

Технология

Название:

Модернизация упаковочной машины для расфасовки и упаковки сметаны в пластиковую тару

Дата написания:

2009-01-18

Кол-во страниц:

100

ВУЗ (Город) в котором сдавалась работа:

Московский Государственный Университет Пищевых Производств (МГУП (Москва)

Описание:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ВИДЫ И МАТЕРИАЛ УПАКОВОК 5
1.1. Классификация упаковки 5
1.2. Транспортная тара 10
1.3. Унификация тары 12
1.4. Упаковочные материалы 13
ГЛАВА 2. ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 30
2.1. Кисломолочные продукты 30
2.2. Творожная продукция и сливочное масло 31
2.3. Мороженое 32
2.4. Сметана, сливки 33
2.5. Технологическая инструкция по производству сметаны 30 %. 34
2.6. Применение растительных жиров в производстве сметаны 42
ГЛАВА 3. ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ И УПАКОВЫВАНИЯ ЖИДКИХ И ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ И МАТЕРИАЛОВ 46
3.1. Упаковывание в пакеты, формируемые из термосвариваемых материалов 48
3.2. Упаковывание в пластмассовые стаканчики 49
3.3. Упаковывание в пакеты типа PURE - РАК или TETRA-REX. 52
3.4. Автоматы горизонтального типа для упаковывания жидких, пастообразных и труднотекучих продуктов и материалов в пакеты типа «Doy- pak». 56
3.5. УПАКОВОЧНЫЙ АВТОМАТ МАРКИ М6-АРД 56
3.5.1. Назначение и техническая характеристика 56
3.5.2. Состав автомата 58
3.5.3. Устройство и работа автомата 58
3.5.4. Работа пневматической схемы автомата 59
3.5.5. Работа электрической схемы автомата 60
3.5.6. Устройство и работа составных частей автомата 62
ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧИХ МЕСТ НА ПРЕДПРИЯТИИ 71
4.1. Мероприятия по совершенствованию рабочих мест. 71
4.2. Расчет условно-годовой эффективности от совершенствования организации рабочих мест 72
ГЛАВА 5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 74
5.1. Промышленная санитария на рабочем месте 75
5.2. Пожарная безопасность и электроопасность. 80
5.3. Огнетушащие вещества. 82
5.4. Техника безопасности. 83
5.5. Безопасность подъемно-транспортных средств 84
5.6. Безопасность сосудов под давлением 85
5.7. Утилизация отходов 85
5.8. Сточные воды 86
5.9. Расчет заземлителей 86
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 88

Цена:

3,900 руб.