Описание работы:
Тип:
Курсовая
Предмет:
Туризм
Название:
Культура обслуживания на предприятиях питания
Дата написания:
2007-04-13
Кол-во страниц:
26
ВУЗ (Город) в котором сдавалась работа:
Колледж 59а и гостеприимства (Республики Марий Эл )
Описание:
ВВЕДЕНИЕ 2
1. КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ 3
1.1. Понятие «культура обслуживания» 3
1.2. Правила обслуживания клиентов 8
2. УСЛУГИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 12
2.1. Тип и класс предприятий общественного питания 12
2.2. Культура и технология обслуживания посетителей предприятий общественного питания 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 25
Цена:
950 руб.

  



 
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
write4you.ru © 2011